这个蒜泥鸡蛋酱，来自于我的母亲大人
小时候经常会做，简单的食材搭配只用香油作为辅助，味道就很赞了
来自与一个土生土长的北方妹子分享
用料
| 煮熟鸡蛋 | 1 |
| 蒜瓣 | 3头 |
| 食盐 | 5g |
| 香油 | 一汤勺 |
| 芹菜叶/香菜碎 | 一小撮 |
鸡蛋蒜泥混混酱的做法
没有具体图示，文字说明
鸡蛋煮大约10到十五分钟，达到全熟
（不可以用溏心蛋![鸡蛋蒜泥混混酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋蒜泥混混酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜头，熟鸡蛋，备好，放入捣蒜臼中，
捣碎加入一勺香油，一勺盐，放入香菜/芹菜碎
就可以吃了![鸡蛋蒜泥混混酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋蒜泥混混酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
拌匀之后可以沾馒头吃，涂在饼上
拌饭应该也不错
想怎么搭配看个人万能有毒酱
记得吃完刷牙😁![鸡蛋蒜泥混混酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋蒜泥混混酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
没有捣蒜臼的
可以酱蒜头切沫，鸡蛋捣碎拌匀也是可以的
油和盐可按照自己口味调整
香油是绝对不可以省或者替换的