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《向往的生活》里黄老师做过好几次炸酱面,这个是第一季先导片里他们刚到蘑菇屋的第一顿饭。
用料
炸酱面(黄小厨版)的做法
和面。
如图。
炸酱。把五花肉切成合适大小
多倒点儿油
油热至七分热时,下五花肉
加入香料,目测还有葱 姜 辣椒
放入黄豆酱
再加适量的水
煮好的面条盛碗,放入炸好的酱,黄瓜条
小贴士
煮面时锅里加点盐会让面条更筋道