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极简的做法:洗净食材、焯水、小火炖煮。不放一滴油也可以好好吃的减脂菜。小朋友吃的时候,我会在临出锅的时候额外加10克黑芝麻油,或者核桃油增香。
用料
无油 减脂 低卡 上汤小油菜的做法
小油菜洗净、对半切开
焯水30秒,捞出备用
调味汁煮开,放入小油菜,转小火,盖盖儿,煮3-5分钟。
煮好的样子
勾芡,大火收汁
食之~