斜头辣椒炒猪生肠的做法步骤,斜头辣椒炒猪生肠怎么做最好吃

用料  

斜头辣椒炒猪生肠的做法  

1. 例牌，姜、蒜、油起锅。

2. 放葱头继续炒。

3. 放红辣椒（不去籽）。

4. 放猪生肠、胡椒粉炒一炒后盖一盖。

5. 盖一盖。

6. 猪肝撒些胡椒粉。

7. 放生抽、蚝油，炒到猪生肠熟后，再放猪肝继续炒。

8. 猪肝很快熟，炒太久就老了。（炒时发现有点苏味，再撒了些胡椒粉）

9. 完成。（猪肝有点太老，过火了）