只需要一个微波炉,就能做出超好吃的牛肉干。麻辣味儿、咖喱味儿任你选择!这样的技能你还不get起来?
用料
牛肉 | 100g |
啤酒 | 60g |
白糖 | 25g |
盐 | 7g |
辣椒粉 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
咖喱粉 | 8g |
五香粉 | 4g |
史上最简单【牛肉干】制作方法,麻辣味儿的吃起来简直太过瘾!的做法
将牛肉切条
加入30g啤酒和3g盐
加入适量的孜然粉、辣椒面和花椒粉,然后搅拌均匀
放冰箱冷藏10个小时后取出
排列整齐后放微波炉内高火3分钟,取出后翻面再高火3分钟,直至水分消失
麻辣牛肉干完成
加入15g白糖,8g咖喱粉,4g盐
加入30g啤酒后,再加4g五香粉
搅拌均匀后放进冰箱冷藏10小时
罩上保鲜膜后在上面扎小孔,放进微波炉里高火6分钟,要时不时的取出进行搅拌,继续高火直至完全脱水
咖喱味牛肉干完成