甜辣酱烧鸡肉丸的步骤做法及图解

担心你们买不全调味的食材，就再把照烧汁的配比调得更家常了点，蜂蜜勾点甜，番茄酱勾点酸，甜辣酱再勾出一丝丝辣，赤红的酱汁闪着光，裹在肉丸上就是明晃晃“我最好吃”的招牌，我就不信哪张嘴能把这馋虫压住咯~

用料  

甜辣酱烧鸡肉丸的做法  

1. 鸡胸肉用手持料理棒打成泥。

2. 取出来，加入洋葱碎、蒜末、即食燕麦、鸡蛋，再调入1大勺料酒，1大勺甜辣酱，2克盐，2克黑胡椒，搅拌均匀。

3. 准备一个平底铸铁锅，刷上一层薄油。把鸡胸肉团成小圆子，放入铸铁锅。鸡肉丸可以多做些冻起来，吃的时候回温再加热就可以啦。

4. 再放进预热好的烤箱里，下层200度烤25分钟。

5. 烤鸡肉丸的时候我们来调个料汁，1大勺生抽，1大勺蜂蜜，1大勺番茄酱，1大勺甜辣酱，混合搅拌均匀。

6. 等25分钟过去后取出鸡肉丸，淋上调好的酱汁，再次送入烤箱，200度烤5分钟就可以了。

7. 取出后点缀些彩椒碎就开吃吧，甜辣入味，非常美味呢。