小米椒炒鸡珍花的做法步骤,小米椒炒鸡珍花怎么做最好吃

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小米椒炒鸡珍花的做法步骤图,怎么做好吃

在Coles偶遇了鸡珍,毫不犹豫地买下来,好久没吃啦~

用料  

鸡胗
小米椒 1-2个
生粉
生抽

小米椒炒鸡珍花的做法  

  1. 鸡珍凉水入锅,到变色捞出来

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  2. 鸡珍切花,横竖画十字格,料酒生抽糖腌30分钟。(据说切片也不错,下次我试试)

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  3. 小米椒切段,蒜瓣切茸,能吃辣可以多放点~

    小米椒炒鸡珍花的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 冷锅热油下姜和小米椒,出香味下鸡珍。翻炒一到两分钟,加一点淀粉水。加一点生抽和盐(自己尝一尝咯)。

    小米椒炒鸡珍花的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出锅~

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