脆肉皖炒西兰花的做法步骤,脆肉皖炒西兰花怎么做最好吃

用料  

脆肉皖炒西兰花的做法  

1. 将脆肉皖洗净，把鱼鳞刮干净。

2. 切片。

3. 调味：放入盐、胡椒粉、蚝油、生抽、1-2滴老抽、料酒拌匀，拌匀后放入生粉、花生油再次拌匀，腌制10分钟。

4. 将西兰花切成小块，清洗干净。
   以上备料完成，接下来就可以开始炒啦～

5. 锅热倒油，油热之后放入脆肉皖炒2分钟，起锅，放置一旁。

6. 往锅里加点油，倒入西兰花，煸炒4分钟，加点盐调味。

7. 再将先前煸炒后放置一旁的脆肉皖加入进去一起炒个4分钟后，即可起锅。

8. 整道菜到此完成，可以上桌吃饭啦～