啤酒土鸭烹饪方法，正宗的啤酒土鸭怎么做

寒冷的冬天，怎么少得了暖呼呼的啤酒鸭呢？

用料  

啤酒土鸭的做法  

1. 鸭子切小块，越小越好，我的还大块了，锅烧热直接下锅，不用加花生油，翻炒一会会自己出油

2. 肉收紧后加点酱油翻炒放入啤酒

3. 蒜叶可放不放

4. 生姜最后鸭肉收汁差不多再放

5. 白辣椒放一点好吃入味

6. 出锅了

小贴士

不用放油，鸭肉干炒。