鲫鱼是配料，为了吃鱼味豆腐汤(•̀ω•́)✧
用料
| 鲫鱼 | 1条 |
| 豆腐 | 2块 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 4根 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 油 | 1茶勺 |
| 鸡精 | 1茶勺 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
便捷又滋补鲫鱼豆腐汤的做法
煎锅中：倒入少许油+葱姜炝出香味后+🐟中小火两面煎(同时另起一炖锅，烧需要汤量的开水：之后会换锅)
![便捷又滋补鲫鱼豆腐汤的做法步骤图 第2张]( "便捷又滋补鲫鱼豆腐汤的做法步骤图 第2张")
煎锅中：🐟两面翻煎至金黄，倒入滚烫热水♨️（注意安全）
![便捷又滋补鲫鱼豆腐汤的做法步骤图 第3张]( "便捷又滋补鲫鱼豆腐汤的做法步骤图 第3张")
准备葱结
![便捷又滋补鲫鱼豆腐汤的做法步骤图 第4张]( "便捷又滋补鲫鱼豆腐汤的做法步骤图 第4张")
炖锅中：待开水在煎锅里不冒泡了就倒入炖锅中和之前的开水混合。放入葱结+料酒（我用的梅子酒代替）大🔥煮它！
![便捷又滋补鲫鱼豆腐汤的做法步骤图 第5张]( "便捷又滋补鲫鱼豆腐汤的做法步骤图 第5张")
炖锅中：大火15分钟🔥🔥🔥
![便捷又滋补鲫鱼豆腐汤的做法步骤图 第6张]( "便捷又滋补鲫鱼豆腐汤的做法步骤图 第6张")
切豆腐（主角登场），15分钟后放入豆腐中火继续熬制15分钟（所以记得之前炖锅水一定加足）
![便捷又滋补鲫鱼豆腐汤的做法步骤图 第7张]( "便捷又滋补鲫鱼豆腐汤的做法步骤图 第7张")
待出锅了！捞出已经无味的葱结
![便捷又滋补鲫鱼豆腐汤的做法步骤图 第8张]( "便捷又滋补鲫鱼豆腐汤的做法步骤图 第8张")
加入新鲜葱花、盐、鸡精（胡椒粉因人而异）
![便捷又滋补鲫鱼豆腐汤的做法步骤图 第9张]( "便捷又滋补鲫鱼豆腐汤的做法步骤图 第9张")
出锅！🍚已经嗷嗷待泡了！
![便捷又滋补鲫鱼豆腐汤的做法步骤图 第10张]( "便捷又滋补鲫鱼豆腐汤的做法步骤图 第10张")
小贴士
煎🐟火不要太大，会粘掉皮。