喝上一口,内心平静啦,已经沉醉在了这碗鲫鱼竹荪汤里!😃今天这道加了竹荪的鲫鱼竹荪汤,味道更加鲜美,竹荪的口感很独特,脆脆的❤️竹荪,鲫鱼都是非常健康又美味的食材,两者一起炖锅汤,营养价值极高的,还能减脂瘦身,绝对家常又美味的营养补汤,冬季特别适合煲汤啊🥰
用料
竹荪 | 3朵 |
鲫鱼 | 1条 |
葱结 | 1个 |
姜片 | 5片 |
枸杞 | 适量 |
盐 | 少许 |
滋补营养汤—竹荪鲫鱼汤的做法
竹荪冷水泡发1小时,等变黄后,清洗、切段备。鲫鱼洗净备用
起热锅,下鲫鱼,煎至两面金黄
倒入多量的开水,放入姜片和葱结,盖上盖子煮15分钟后,加入竹荪,适量枸杞继续煮15分钟出锅前3分钟放入少许盐搅拌,香喷喷的鲫鱼竹荪汤完成