用料
| 芋头 | 10个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 1.5个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 葱 | 两段 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 五花肉 | 250克 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 耗油 | |
| 味极鲜 |
烧芋头的做法
芋头滚刀块
![烧芋头的做法步骤图，烧芋头怎么做好吃 第2张]( "烧芋头的做法步骤图，烧芋头怎么做好吃 第2张")
桂皮，八角，花椒爆香加入五花肉煸炒微黄
![烧芋头的做法步骤图，烧芋头怎么做好吃 第3张]( "烧芋头的做法步骤图，烧芋头怎么做好吃 第3张")
倒入切好的芋头，翻炒
![烧芋头的做法步骤图，烧芋头怎么做好吃 第4张]( "烧芋头的做法步骤图，烧芋头怎么做好吃 第4张")
加入耗油生抽老抽味极鲜料酒上色调味，继续翻炒
![烧芋头的做法步骤图，烧芋头怎么做好吃 第5张]( "烧芋头的做法步骤图，烧芋头怎么做好吃 第5张")
翻炒一会，加入没过芋头的水，大火烧开，转小火烧15-20分钟左右(盯着点，容易干锅)，加入盐调味。收汁出锅就好了，
![烧芋头的做法步骤图，烧芋头怎么做好吃 第6张]( "烧芋头的做法步骤图，烧芋头怎么做好吃 第6张")
非常软糯下饭，一出锅就直接加米饭吃了，吃完了才想起来😂真的非常好吃
![烧芋头的做法步骤图，烧芋头怎么做好吃 第7张]( "烧芋头的做法步骤图，烧芋头怎么做好吃 第7张")
小贴士
大火烧开后一定要小火慢炖15-20分钟，注意看一下锅内，特别容易干锅