用料
| 酸菜 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 淀粉 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 油 | 克 |
| 鲈鱼 | |
| 豆芽 | |
| 莴笋 |
酸菜鱼(鲈鱼)的做法
一条鲈鱼，切片加入生抽、姜丝、淀粉、料酒腌制30分钟
![酸菜鱼(鲈鱼)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸菜鱼(鲈鱼)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
酸菜加入姜片蒜炒一下备用
![酸菜鱼(鲈鱼)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸菜鱼(鲈鱼)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
豆芽、莴笋、放入水中汤熟捞出备用
![酸菜鱼(鲈鱼)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸菜鱼(鲈鱼)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鱼头骨煎两面金黄
![酸菜鱼(鲈鱼)的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸菜鱼(鲈鱼)的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入水大火煮沸，加入酸菜
![酸菜鱼(鲈鱼)的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸菜鱼(鲈鱼)的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把莴笋豆芽放在碗底下，把鱼片加入锅中煮熟，倒入锅中，搞定，喜欢吃辣的可以放些辣椒
![酸菜鱼(鲈鱼)的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酸菜鱼(鲈鱼)的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
酸菜鱼(鲈鱼)的做法步骤,酸菜鱼(鲈鱼)怎么做最好吃
味美阁
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