用料
| 豆腐 | 2块 |
| 肉末 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 酱油 | 少许 |
| 淀粉 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
肉末虎皮豆腐的做法
1、豆腐切片(薄厚半公分)，
把豆瓣酱一勺，酱油少许，醋和白糖调入一个容器中，搅拌均匀备用将切好的豆腐均匀裹上生粉
起油锅，油温七成热时放入裹好生粉的豆腐片，煎至两面金黄盛出备用
另起油锅放入肉末翻炒。再加上调好的酱汁炒熟。
放入煎好的豆腐片翻炒至酱汁包裹均匀，撒上少许盐或者不加盐（豆瓣酱本身就有咸味），撒上香菜出锅
肉末虎皮豆腐的做法步骤,肉末虎皮豆腐怎么做最好吃
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