步骤简单,用料少,新手也可以圆满完成的孜然炒肉夹馍来啦:
材料:
瘦肉一小块,青椒十根。
这次我用的是线椒,辣的很过瘾,不喜欢吃辣的可以用其他椒。
步骤:
🍬瘦肉切薄片。倒入酱油和少量五香粉腌制片刻。
🍬青椒切成斜片。
🍬油锅倒油加热片刻即可下肉片翻炒,不要等油烧的太热再下肉,以免引起飞溅。
🍬肉炒至全熟后盛出。
🍬锅内加入少量油,热后下青椒丁,翻炒片刻后加入炒好的肉丁。
🍬撒上一小勺孜然,继续反复翻炒,全熟即可出锅。喜欢焦香口味的可以多炒一会儿。
开饭啦~多吃一个馒头[哇R]
用料
瘦肉 | 一小块 |
青椒 | 十根 |
酱油 | 2勺 |
孜然 | 1勺 |
五香粉 | 少量 |
孜然炒肉夹馍~十分钟就开饭的做法
🍬瘦肉切薄片。倒入酱油和少量五香粉腌制片刻。
青椒切成斜片。
🍬油锅倒油加热片刻即可下肉片翻炒,不要等油烧的太热再下肉,以免引起飞溅。
🍬肉炒至全熟后盛出。🍬锅内加入少量油,热后下青椒丁,翻炒片刻后加炒好的肉片。
🍬撒上一小勺孜然,继续反复翻炒,全熟即可出锅。喜欢焦香口味的可以多炒一会儿。