沙姜焗小鱿鱼的做法步骤,沙姜焗小鱿鱼怎么做最好吃

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沙姜焗小鱿鱼的做法步骤图,怎么做好吃

这道沙姜焗小鱿鱼真的超级好吃!又简单又好吃!

用料  

鱿鱼 一斤
沙姜 3块
2根
生抽 1勺

沙姜焗小鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼去掉墨,清洗干净,然后放在沥篮里沥干水分。这一步很重要,不然的话待会的时候有多余的水分,就不够干香了。

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  2. 准备好沙姜、葱白。沙姜清洗干净,然后拍几下,再剁碎即可。葱取葱白部分切碎,和沙姜放在一起。

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  3. 再把葱切断。

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  4. 起锅烧油,油热放入沙姜、葱白炒香。然后放入鱿鱼快速翻炒至变色。

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  5. 变色后马上加入适量的生抽,其他的调味料都不用加。

    沙姜焗小鱿鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 然后加入葱段再翻炒几下。鱿鱼熟得很快,翻炒几下很快就熟透了。

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  7. 就可以出锅啦!

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  8. 美味了!!!

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