红烧豆腐猪血的做法步骤,红烧豆腐猪血怎么做最好吃

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红烧豆腐猪血的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

豆腐 1块
猪血 200克
2根
3瓣
淀粉 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
5克
青椒 1个
辣椒 1勺

红烧豆腐猪血的做法  

  1. 食材切配好

    红烧豆腐猪血的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 焯水

    红烧豆腐猪血的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里放油,炒香葱蒜后加入豆腐猪血;依次加入糖、生抽、老抽、蚝油、辣椒酱,加入适量水烧开

    红烧豆腐猪血的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烧开后,加入水淀粉和青椒,当汤汁收浓后即可。

    红烧豆腐猪血的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

一般不需要放盐,如果淡了可以适当加点。
糖可以提鲜,所以不用味精。
加水前需要炒一下,把酱香味炒出来。
菜谱和我的视频是同步的哟,喜欢可以关注查看!