家常绝绝子系列之超级无敌巨好吃的蛋炒饭做法，绝绝子系列之超级无敌巨好吃的蛋炒饭食谱与做法

最近喜欢上蛋炒饭了，外卖不知道吃啥，蛋炒饭既简单又美味，而且我做的蛋炒饭是一绝，巨好吃！！！！

用料  

绝绝子系列之超级无敌巨好吃的蛋炒饭的做法  

1. 火腿切成小丁备用

2. 鸡蛋放一点盐，打散备用

3. 蒜苔切成小丁备用

4. 锅里放一点油，放入火腿，煎至四面金黄酥脆

5. 盛出备用

6. 鸡蛋炒熟备用

7. 锅留底油，油热放入辣椒，有辣椒味道会很好，不能吃辣的少放一点，然后倒入蒜苔丁，加入适量生抽和盐，翻炒均匀

8. 然后加入煎好的火腿丁，加一点点热水，翻炒均匀

9. 转小火倒入米饭，米饭是中午蒸的，最好是中午蒸晚上做蛋炒饭，或者提前蒸出来，放凉后再做蛋炒饭

10. 小火，翻炒均匀

11. 蛋炒饭做好就可以美美的吃啦，看着电视剧，每次做蛋炒饭都会多吃一些，吃完喝个酸奶，吃个葡萄🍇，美滋滋～

小贴士

米饭一定要放凉了哈，切记，不然炒饭会粘在一起，影响口感