这道菜是上周五去利群烤鸭店里学来的。这个芥末白菜卷还是比较有特色的。好象有很多北京当地人都不知道那里。据说那里是全聚德的大厨自己出来开的店.店面很小很小，在一个七拐八拐的小胡同里面.一般都要打车到正义南路口再坐个人力三轮车进去.在那里可以看到有很多的外国人,还有很多明星的照片贴在墙上。
用料
| 大白菜 | |
| 芥末 | |
| 盐 | |
| 油 | |
| 六月鲜酱油 |
芥末白菜卷的做法
大白菜只取它的叶子
锅里水烧开，放盐,放油,烫白菜(放油盐的作用是使蔬菜颜色更绿)
烫好后捞出卷起来
六月鲜酱油加多多多的芥末
芥末白菜卷的做法和图解 好吃的芥末白菜卷家常做法
味美阁
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