对土豆爱不释手的我。吃了一次外卖,觉得好吃,就买了蒜蓉酱准备自己做。很好吃😋
用料
土豆 | 1个 |
蒜蓉辣酱 | 一大汤勺 |
生抽 | 0.5勺 |
蚝油 | 0.5勺 |
蒜蓉土豆不输外面口味的做法
准备材料。土豆切片。蒜末,葱,洋葱,红椒。
少放油煎一下土豆,多翻炒下,快要熟了或者断生就盛起来放在一旁。
锅里放油,稍微多一点,但是控制住了,别放多了,毕竟咱们要少油腻啊!不然可是会胖的,不怕胖的多放点油。放入大葱片,洋葱,红椒,蒜末,炒至爆香,加入蒜蓉辣椒,再加入一些水。
放入土豆,土豆刚已经快煎熟了所以稍微煮几分钟就好。蒜蓉辣酱是有咸味,根据个人口味加入调料。我只加了蚝油就够了。
好吃……我一个人吃完了。哈哈