潮汕卤水狮头鹅肝,粉嫩口感,入口即化的步骤做法及图解

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潮汕卤水狮头鹅肝,粉嫩口感,入口即化的做法图解 做法步骤

煮袋真空,直接整袋下水煮,味道一点都不会流失。

用料  

鹅肝 250g
卤汤 适量
蒜泥醋 适量

潮汕卤水狮头鹅肝,粉嫩口感入口即化的做法  

  1. 鹅肝连同蒸煮袋下水煮10-20分钟即可。不需再行加工。

    潮汕卤水狮头鹅肝,粉嫩口感,入口即化的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 捞出切片

    潮汕卤水狮头鹅肝,粉嫩口感,入口即化的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 淋上卤汤

    潮汕卤水狮头鹅肝,粉嫩口感,入口即化的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 蘸一口蒜泥醋,开始享用。

小贴士

鹅肝蘸蒜泥醋,更加解腻。

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