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蒸煮袋真空,直接整袋下水煮,味道一点都不会流失。
用料
潮汕卤水狮头鹅肝,粉嫩口感,入口即化的做法
鹅肝连同蒸煮袋下水煮10-20分钟即可。不需再行加工。
捞出切片
淋上卤汤
蘸一口蒜泥醋,开始享用。
小贴士
鹅肝蘸蒜泥醋,更加解腻。