家常「健康三餐」牛肉炒西兰花做法，「健康三餐」牛肉炒西兰花食谱与做法

还是老样子，我做的时候不加红糖，最后出锅的时候勾芡也好吃。

西兰花切细小点，容易熟和进味。

用料  

【健康三餐】牛肉炒西兰花的做法  

1. 牛肉切丝，加上酱油、料酒腌一会。

2. 锅热后，快速翻炒牛肉丝，大部分变色后盛出来备用。（不用等完全变色，以为一会还要炒，那样就老了）

3. 就着锅里剩下的汤汁，炒香葱姜蒜，放西兰花，变深绿色后，放入牛肉，翻炒到熟即可。

4. 吃的时候可以撒一些白芝麻和葱花。