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姜 10片,可切丝盐 1/4茶匙酱油 3/4汤匙蚝油 1/4汤匙黑胡椒粉 抖一点进去九号还可以加入:咖哩粉/椒盐粉 适量
用料
冬菇鸡腿的做法
冬菇提前两小时以上泡好如果时间不够可以待稍软的时候切成丝,容易软化
鸡腿剔骨切小块,加调料拌匀建议先放冰箱腌制半小时以上
锅中加3-4厘米水,隔水蒸15分钟上下(根据锅和蒸笼孔大小)
出锅开吃~~~