麻辣鸡丝儿的做法和图解 好吃的麻辣鸡丝儿家常做法

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麻辣鸡丝儿的做法步骤图,麻辣鸡丝儿怎么做好吃

为了补充丰富的蛋白质,怎么才可以把鸡胸肉变得好吃呢!

用料  

鸡胸肉 1块
花椒5
盐3
蚝油 1小汤勺
糖3克
香菜 按个人口味添加
辣椒粉 10克

麻辣鸡丝儿的做法  

  1. 辣椒粉 花椒 放入7分热的油锅里 慢慢小火熬 熬至辣椒粉严重变深,可以味到香味,然后装起来冷却,备用

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  2. 鸡胸肉一整块放入白水中煮熟,用纯净的冷水过一下,撕成丝状

  3. 加入盐 蚝油 白糖 辣椒油 凉拌

  4. 最后才加入香菜拌开

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小贴士

糖是为了提鲜,不易过多.