夏天肯定少不了凉菜~
试试这个吧(ಡωಡ)hiahiahia
用料
芝麻油 | 2勺 |
黄瓜 | 半根 |
醋 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
盐 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
葱 | 2根 |
生抽 | 3勺 |
木耳 | 6朵 |
千张豆腐 | 1块 |
油辣子 | 适量 |
花椒油 | 适量 |
凉拌三丝(易做/下饭)的做法
锅里烧水,水开将千张和已经泡发的木耳焯水煮熟。捞出过冷水,分别切成丝、黄瓜也切成丝,一起放入盆里。
ps:我用的雪平锅(比较深且有锅把),方便等会一手拿着锅把一手拿筷子将它们搅拌均匀将蒜末、葱花、油辣子、花椒油、芝麻油、盐、生抽、鸡精、醋、白糖加入盆里。
一起搅拌均匀~
⭕️家里没有香菜了,喜欢吃香菜的宝贝儿可以把葱花换成香菜哦(●°u°●)装盘,撒上白芝麻点缀一下。
开吃吧~