算是在各种泡鸡爪中自己摸索创新出来的
用料
| 鸡爪两斤 | 斤 |
| 大蒜10 | 瓣 |
| 酱油 醋 姜 | 适量 |
| 小米辣 | 5个 |
| 湖南二荆条辣椒 | 5个 |
秘制泡鸡爪的做法
鸡爪对半切开 煮熟了洗干净 煮久点儿 用冰水泡下 没得就用冷水多洗几次 一定要放凉
小米辣 二荆条 切细圈 姜蒜切碎
鸡爪彻底凉以后 倒入酱油醋 到鸡爪三分之一 加入姜蒜辣椒圈 放冰箱冷藏
不时翻动 几个小时就很入味了
不会失败的泡鸡爪。 夏天就是吃特别清爽![秘制泡鸡爪的做法步骤图，秘制泡鸡爪怎么做好吃 第2张]( "秘制泡鸡爪的做法步骤图，秘制泡鸡爪怎么做好吃 第2张")
小贴士
不要用白醋
秘制泡鸡爪的做法和图解 好吃的秘制泡鸡爪家常做法
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