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我超级爱吃豆腐皮,它又顶饥又实惠。
用料
胖嘟嘟的豆腐皮的做法
准备食材。
豆腐皮洗净切成这样。(我切的有点宽了)
再弄成这样。
起锅烧油,葱、蒜、花椒、小米辣炒香,放入豆瓣酱,再加入小半碗水,再放入豆腐皮,这个时候加少量的盐、耗油调味,盖盖炖两分钟。
最后放入青菜,炖1~2分钟左右。
做好啦~