减肥常见到:水煮西蓝花、白灼豆腐和水煮鸡蛋。其实这三样食材,放一起,也是一道非常美味的减肥餐。
烹饪也简单,分享给你们
用料
西兰花 | 200克 |
豆腐 | 150克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
酱油 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
西蓝花豆腐蛋的做法
根据食材的种类和分量,备好
西蓝花切小块
放入锅内,沸水煮半熟后捞起备用
嫩豆腐洗净,切片
鸡蛋打散
取一大小合适的盆,放入豆腐 西蓝花,倒入鸡蛋
撒上油和白胡椒粉,隔水蒸15分钟后。再倒入酱油,即可出锅享用
美味可口的减肥餐→西蓝花豆腐蛋羹就做好了
小贴士
1、大家都知道最近猪肉大幅度涨价,很多人都选择近期不吃猪肉。但有一种食材一年四季都是那个价,便宜营养,那就是豆腐,豆腐也是很多减肥人群都很喜欢的食材,口感和味道都很不错,富含优质蛋白,脂肪含量也低。豆腐和鸡蛋就是天生一对,做起来蛋白质含量非常不错,口感丰富又营养;
2、西兰花的能量非常低,富含大量的粗纤维等膳食纤维,能够增强饱腹感。从而减少总体能量摄入,减少脂肪组织的合成。是减肥中的佳品。