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快手菜
用料
香菇焖冬瓜的做法
1.新鲜香菇、冬瓜、姜,切片;
2.热锅下油,将姜、香菇放进去炒至七八层熟,然后加入切好的冬瓜、生抽、盐,炒一下,再加入少量的水,盖上盖子,中火焖煮几分钟,将冬瓜煮熟,加入耗油,关火即可出锅。
出锅