周末时光，闲着做个饭吃吧🐶
用料
| 盐 | 克 |
| 香菇 | 8朵 |
| 青椒 | 2个 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 蚝油 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 冰糖 | 克 |
| 鸡腿 | 3只 |
| 酱油 | 勺 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 花椒 | 20粒 |
| 八角 | 3个 |
| 香叶 | 5片 |
| 冰糖 | 克 |
| 胡椒粉 | |
| 耗油 | |
| 香菜 |
超级无敌巨好吃的黄焖鸡的做法
准备食材，如图，鸡腿加姜片、盐和胡椒粉腌制半小时左右。
![超级无敌巨好吃的黄焖鸡的做法步骤图 第2张]( "超级无敌巨好吃的黄焖鸡的做法步骤图 第2张")
小火热油，下冰糖，小火化开。
冰糖变色后，下鸡腿块，转大火翻炒。
下葱姜蒜干辣椒八角花椒香叶等，翻炒均匀。
鸡腿肉变白以后，加酱油适量，耗油适量。
继续翻炒，加香菇，翻炒。
加热水多一点，没过所有食材，大火开炖。
开锅后转中小火熬15分钟左右。
加胡萝卜和土豆丁，大火煮沸后转小火熬20分钟。
水熬的只剩一点的时候，加入青椒，翻炒均匀。
撒香菜，出锅～
![超级无敌巨好吃的黄焖鸡的做法步骤图 第3张]( "超级无敌巨好吃的黄焖鸡的做法步骤图 第3张")
