用料
蒜 | 4瓣 |
黄瓜 | 1根(我用了半根) |
猪肉 | 看家庭条件 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1 |
味精 | 适量克 |
糖 | 适量克 |
干辣椒 | 3个 |
香菜 | 2根 |
芝麻酱 | 1勺 |
夏天必备👉超级快手肉丝拉皮的做法
1、黄瓜拍碎,花生米炸香,猪肉切丝加入少量淀粉腌制,锅内放油,把肉丝滑熟!
2、拉皮倒入带水的容器内,这样容易揭开,取一只碗,倒入生抽,糖,耗油,鸡精,锅内倒入一点油把辣椒炸香,热油泼入汤汁碗内(小心别被油溅到)最后把所有材料倒入一起搅拌均匀,最后放入蒜末淋入一勺芝麻酱就可以开吃了,其实简单的很!