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用料
剁椒焖菜的做法
大白菜切小片 莲藕➕鸡胸肉切小块
鸡蛋冷水下锅煮开 转小火煮6分钟 关火焖6分钟捞出 浸泡冷水6分钟 切小块
起锅烧油加入莲藕➕玉米粒➕大白菜翻炒1分钟
盖上盖子 焖5分钟
加入剁椒酱 翻炒均匀
加入鸡蛋,翻炒均匀
收汁
出锅