住了十几年的地方
这两年开始建设城市CBD
建设的过程……
需要恒久的忍耐………
工地扬尘
附近超市改装重开后
冷鲜区增加了不少品类
其中就有盒装已熟成鸭血
那就清清肺吧
用料
| 鸭血 | 1盒 |
| 韭菜 | 1小把 |
| 生姜 | |
| 蒜 | 瓣 |
| 干辣椒 | 个 |
| 花椒 | 粒 |
| 盐 | 少许 |
| 豆瓣酱 | 1大勺 |
| 甜面酱or白糖 | 少许 |
| 生抽 | 勺 |
香辣版韭菜炒鸭血的做法
韭菜洗净切段
鸭血切片 泡盐水![香辣版韭菜炒鸭血的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香辣版韭菜炒鸭血的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅热油
油可以多一点
下姜蒜花椒辣椒爆香
下豆瓣酱甜面酱炒散
加入开水煮沸
鸭血沥水入锅
咕嘟咕嘟煮个几分钟
尝味调味![香辣版韭菜炒鸭血的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香辣版韭菜炒鸭血的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入韭菜翻匀
![香辣版韭菜炒鸭血的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香辣版韭菜炒鸭血的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒至断生发软即可出锅
![香辣版韭菜炒鸭血的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香辣版韭菜炒鸭血的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
