用料
| 低筋面粉 | 90克 |
| 全脂奶粉 | 15克 |
| 抹茶粉 | 8克 |
| 细砂糖 | 35克（甜味较淡，可根据个人口味酌情增减） |
| 鸡蛋 | 55克（一个） |
| 淡奶油 | 20克 |
抹茶淡奶饼干的做法
鸡蛋全蛋、淡奶油和糖混合。
粉类称好过筛，拌入蛋液中，和成面团，揉至无明显颗粒状。
烤盘垫油纸180度预热。
切细条或者自己喜欢的形状。厚度约0.4~0.6厘米，尽量厚度一样哟~
180度13分钟。烤完以后在烤箱里面闷一会。喜欢脆一点的可以再增加几分钟。喜欢软一点口感的，13分钟闷一会就可以了。
小贴士
喜欢芝士口味的小伙伴们也可以把淡奶油换成奶油奶酪~~适当减一点粉的量就可以啦~小伙伴做！起！来！吧！