万圣节限定“恐怖又可爱”的小甜点来啦👻
这次做了经典的巫婆手指饼干🖖
在传统的黄油饼干面团里加入了可可粉和抹茶粉,
变身三种颜色的巫婆手指,
虽然看上去有点丑怪惊悚,
可是吃起来却香甜酥脆,
浓郁的奶香加上杏仁的坚果香气,
让人忍不住一根接着一根😜
抽空和家里的大小朋友来玩一玩吧💧👿💀👻
👻还可以试试下面这些✅
📌简单又可爱🎃万圣节南瓜小饼干➡
📌南瓜🎃咸派 ➡
📌低卡健康甜点|南瓜乳酪蛋糕➡
用料
黄油 | 120克 |
细砂糖 | 80克 |
蛋黄 | 2个 |
低筋面粉 | 200克 |
可可粉 | 15克 |
抹茶粉 | 10克 |
大杏仁(巴旦木) | 27粒 |
万圣节限定|巫婆手指饼干的做法
准备好需要用到的食材:
黄油室温软化后拌匀
加入细砂糖打发
加入蛋黄搅拌均匀
加入过筛的低筋面粉拌匀
成团就可以了,不需要过度揉搓
面团分成3等分,1份原味的,另外的2份,分别加入可可粉和抹茶粉
揉成原味、可可、抹茶3色面团,覆上保鲜膜,放冰箱冷藏约30分钟
取出冷藏松弛好的面团,分切成每个约15克的小面团
搓成长条,用两根手指按出关节凹处
用刀背刻出手指纹路
大杏仁沾一点水之后按压进手指顶端成为指甲
全部做好,排入烤盘~
烤箱160℃烤20分钟左右当~当~当~
巫婆手指饼干出炉啦~发挥自己的创意来制造“血腥恐怖”的万圣节气氛吧💧👿💀👻