家常甜而不腻香蕉小蛋糕做法，甜而不腻香蕉小蛋糕食谱与做法

用吃不完的香蕉做小蛋糕，真的甜爆了，还有一股淡淡的枣糕清香，快跟我上手！

用料  

甜而不腻香蕉小蛋糕的做法  

1. 香蕉剥皮捣碎。一定要碎成糊状。

2. 两个鸡蛋用打蛋器充分打散，一般至少需要15分钟，这样蒸出来的蛋糕才会蓬松，当然电动打蛋器会省去不少力。
   加入面粉混合搅拌均匀，再倒入牛奶搅拌，再倒入捣碎的香蕉糊，倒入少量黄油，总之这个过程就是不断掺面的过程，根据你需要的分量加入面粉或牛奶。
   最后成品应该是浓稠的糊状物。

3. 倒入器具杯中就可以开始烘培了，倒入的量稍微低于边沿就可以了。
   烘培200度15分钟。这个是半成熟品。

4. 这个就是完全熟啦甚至可能有一点糊，但是吃不出来一点点糊味很好吃，有一股枣香虽然我没放枣，比我之前单独用鸡蛋做出来的鸡蛋糕甜和松软许多。

小贴士

✍在将混合好的糊倒入器具中时一定要先用刷子沾食用油涂抹于其周，不然会粘锅而不容易洗。
✍大家可以根据家中的原料适当增加口味，比如核桃蔓越莓之类，捣碎放进去都会很好吃。