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抽空做个蒸蛋糕，说实话做这个蛋糕之前心里是没底的，没有低筋粉，只有一点点玉米粉，那么低筋面粉用什么来代替呢？
突发奇想用蛋白粉来代替低筋面粉不知道可否？
抱着试试看的心态开始做💪，认真做完每一个步骤，没想到成果出乎意料🥰特此记录下今天的劳动成果，以免下次忘记怎么做了。
用料
| 鸡蛋 | 个4 |
| 牛奶 | 克50 |
| 蛋白粉（健身喝的乳清分离蛋白粉） | 2勺（约60克） |
| 玉米粉 | 克约15克（怕影响口感，我只加了一点点） |
| 柠檬汁 | 2滴 |
| 白醋 | 2滴 |
无油无糖蛋白粉蒸蛋糕的做法
家常无油无糖蛋白粉蒸蛋糕做法，无油无糖蛋白粉蒸蛋糕食谱与做法
味美阁
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