今天是爸爸的生日，想送他一个低糖版的巧克力慕斯奶油蛋糕，希望成功哦！
第一章
香飘十里的巧克力戚风蛋糕坯
盖锡纸
130度一个小时
摘下锡纸
140度二十分钟
表面有开裂
内部触感湿润
盖锡纸
150度十分钟
用料
| 鸡蛋4 | 个 |
| 面粉56 | 克 |
| 可可粉24 | 克 |
| 牛奶96 | 克 |
| 白砂糖30 | 克 |
| 柠檬汁5 | 滴 |
| 玉米油60 | 克 |
六寸低糖巧克力戚风蛋糕坯的做法
材料称重备用
![六寸低糖巧克力戚风蛋糕坯的做法步骤图 第2张]( "六寸低糖巧克力戚风蛋糕坯的做法步骤图 第2张")
今天超用心，烤得有开裂。昨天随便烤得却没有，戚风真是气疯人呀。
![六寸低糖巧克力戚风蛋糕坯的做法步骤图 第3张]( "六寸低糖巧克力戚风蛋糕坯的做法步骤图 第3张")
扑面而来的巧克力想气，让人忍不住想按一按 扭一扭 最好还能吃一口(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
![六寸低糖巧克力戚风蛋糕坯的做法步骤图 第4张]( "六寸低糖巧克力戚风蛋糕坯的做法步骤图 第4张")
震震震，气泡退散～
![六寸低糖巧克力戚风蛋糕坯的做法步骤图 第5张]( "六寸低糖巧克力戚风蛋糕坯的做法步骤图 第5张")
静置片刻，好期待呀！希望是个内部绵密、匀称、回弹的小家伙。
![六寸低糖巧克力戚风蛋糕坯的做法步骤图 第6张]( "六寸低糖巧克力戚风蛋糕坯的做法步骤图 第6张")
去买奶油～
小贴士
鸡蛋冷藏十分钟 更利于打发哦