用料
| 低筋面粉 | 32克 |
| 可可粉 | 4克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米油 | 15克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 砂糖 | 12+20克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
巧克力戚风蛋糕六寸的做法
1.分离蛋白蛋黄
2.牛奶玉米油，12克糖，低筋粉和可可粉过筛加入蛋黄中搅匀
蛋白中滴入柠檬汁，打发，分三次加糖
挖三分之一蛋白到蛋黄液中，混合后加入剩余蛋白
搅拌好后倒入模具，120℃烘烤60分钟。
巧克力戚风蛋糕六寸的步骤做法及图解
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