家常48连迷你烫面杯子蛋糕做法,48连迷你烫面杯子蛋糕食谱与做法

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48连迷你烫面杯子蛋糕的做法步骤图

出53个。烫面的好吃

用料  

玉米 35克
牛奶 30克
细砂糖 7.5克
金龙鱼低筋面粉 50克
蛋黄 3个
蛋白 3个
细砂糖 40克

48连迷你烫面杯子蛋糕的做法  

  1. 牛奶 玉米油  砂糖乳化加热到微微起泡,快速搅匀散热

    48连迷你烫面杯子蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 趁温热筛入低筋面粉拌匀,蛋黄蛋白分离,蛋黄加入面糊中拌匀,蛋白打成9分发,取1/3蛋白到蛋黄糊里拌匀

    48连迷你烫面杯子蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 蛋黄糊再倒回蛋白里拌匀,分装

    48连迷你烫面杯子蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 风炉165度10分钟

    48连迷你烫面杯子蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 烤好取出放凉

    48连迷你烫面杯子蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 完成

    48连迷你烫面杯子蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 打包装袋

    48连迷你烫面杯子蛋糕的做法步骤图 第8张
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