用料
| 奥利奥饼干 | 1盒（约80克） |
| 黄油 | 30克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 吉利丁片 | 20克 |
| 酸奶 | 300克 |
| 草莓 | 按个人喜好 |
奥利奥酸奶草莓蛋糕的做法
将奥利奥饼干去掉夹心后捣碎，成细粉状，黄油小火加热后倒入奥利奥粉中搅拌均匀
将混合好的奥利奥粉倒入六寸蛋糕模具中，拿勺子压紧实，再在模具一周贴上切好的草莓片，放入冰箱冷藏
吉利丁片在水中泡软，加入牛奶中小火加热使其完全融化，然后倒入酸奶搅拌均匀
取出冰箱中的奥利奥草莓模具，将上一步混合好的酸奶倒入模具中，表面可以根据自己的喜好再放几颗草莓，然后放入冰箱冷藏一晚上，第二天早上起来就可以脱模了，然后再放上喜欢吃的水果就可以啦。
小贴士
我做出来的酸奶味道没有那么的重，很清爽的感觉，配上奥利奥底刚好可以中和奥利奥的甜腻。喜欢吃甜的朋友可以在酸奶那一步中加入没有用上的奥利奥夹心，这样味道应该会更浓郁一点，而且也不会浪费材料😂