家常简单好做的星巴克红豆司康做法,简单好做的星巴克红豆司康食谱与做法

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简单好做的星巴克红豆司康的做法步骤图

用料  

低筋面粉 200g
白砂糖 30g
泡打粉 5g
1小勺(看个人口味添加)
奶粉 10g(德运,看自己选择)
牛奶 50g
黄油 70g
鸡蛋 1个
蜜红豆 个人口味添加
奶酥 个人口味添加

简单好做的星巴克红豆司康的做法  

  1. 准备各种材料,将面粉、砂糖、泡打粉、盐、奶粉、小苏打混合。

  2. 黄油切成小丁,加入粉类中,揉均匀。(留一部分做奶酥:就是黄油与粉类的混合物,适量,)

    简单好做的星巴克红豆司康的做法步骤图 第2张
  3. 3.鸡蛋打散(不用分离,使用蛋液),碗底留一点点最后刷面用,其他加入以上步骤混合物中,稍拌后加入牛奶到无干粉状即可。

    简单好做的星巴克红豆司康的做法步骤图 第3张
  4. 将面团折叠几次后分成两个面团,分别压成自己想要的形状。我是分两个面团叠在一起。在一个面饼上铺上蜜红豆,再把另一个面饼盖上,用手压平.

    简单好做的星巴克红豆司康的做法步骤图 第4张
  5. 表面刷刚才剩余的鸡蛋液,铺上蜜红豆和奶酥粒。

    简单好做的星巴克红豆司康的做法步骤图 第5张
  6. 分成3份准备放入烤箱。烤箱预热180度,烤约25分钟到你喜欢的颜色即可。时间久了蜜豆会略硬,不过口感更棒。

    简单好做的星巴克红豆司康的做法步骤图 第6张
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