配方量能做16个，比星巴克的小一些，大小看自己喜好切
用料
| 低筋面粉 | 400g |
| 无铝泡打粉 | 10g |
| 奶粉 | 30g |
| 黄油 | 110g |
| 全蛋液 | 80g |
| 盐 | 3g |
| 细砂糖 | 60g |
| 牛奶 | 100g |
| 酥粒 | |
| 低筋面粉 | 100g |
| 黄油 | 50g |
| 细砂糖 | 50g |
酥粒材料混合均匀搓成小颗粒备用
![媲美星巴克的蜜豆司康的做法步骤图 第2张]( "媲美星巴克的蜜豆司康的做法步骤图 第2张")
面团材料的所有粉类混合均匀，加入黄油搓成小酥粒，倒入牛奶和鸡蛋液揉成光滑面团
![媲美星巴克的蜜豆司康的做法步骤图 第3张]( "媲美星巴克的蜜豆司康的做法步骤图 第3张")
揉好的面团分成4等份，擀成1mm厚的圆片，在一片面片上铺一层蜜豆，盖一层面片，刷一层蛋液，再铺上一层蜜豆，最后撒上小酥粒
![媲美星巴克的蜜豆司康的做法步骤图 第4张]( "媲美星巴克的蜜豆司康的做法步骤图 第4张")
将面团切成8等份，也可以根据自己的喜好切不一样大小，烤箱预热190度，切好的面团放入烤盘中，烤箱中层180度20分钟
![媲美星巴克的蜜豆司康的做法步骤图 第5张]( "媲美星巴克的蜜豆司康的做法步骤图 第5张")
出炉放凉，热着吃更好吃
![媲美星巴克的蜜豆司康的做法步骤图 第6张]( "媲美星巴克的蜜豆司康的做法步骤图 第6张")
