家常熊熊白白-猪肚炒肝 配 吐司做法，熊熊白白-猪肚炒肝 配 吐司食谱与做法

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用料  

熊熊白白-猪肚炒肝 配 吐司的做法  

1. 熟猪肚（时间煮长一点的，大约2，3小时），切小条

2. 猪肝尖切片备用

3. 猪骨汤大火烧开，加入猪肚条

4. 加入生抽

5. 老抽调色

6. 海盐调节咸度（可以加一点点砂糖），味精增加鲜度

7. 玉米淀粉

8. 四大勺（宁多勿少）

9. 温水溶化

10. 用大勺，一勺接一勺的 加入滚开的 汤锅，加一勺搅拌一下，再加一勺...知道非常粘稠

11. 非常粘稠的时候，关小火

12. 加入肝尖片，然后搅动

13. 继续小火加热，检查猪肝是否变色

14. 然后加入 2大勺蒜碎

15. 关火，搅拌一下...好了，在这天寒地冻的苦寒之地 的 猪肚版本炒肝 完成了！

16. 坎诺拉植物油已经从 3块钱/3升 涨价到了 9块钱...油条是吃不起了... 炒肝配烤吐司吧！