用料
牛奶 | 210 |
鸡蛋 | 1只 |
盐 | 3g |
糖 | 20g |
黄油 | 30g |
蔓越莓干 | 150g |
高筋粉 | 500g |
酵母 | 6g |
蔓越莓玫瑰面包的做法
所有东西都放进面包机里和面30分钟,发酵。
面团分为6等份,每份又分为6等份。擀成圆片叠加,裹起来,一切为二。借用一下别人的图。
二次发酵,刷蛋液。
175度烤25分钟
用料
牛奶 | 210 |
鸡蛋 | 1只 |
盐 | 3g |
糖 | 20g |
黄油 | 30g |
蔓越莓干 | 150g |
高筋粉 | 500g |
酵母 | 6g |
蔓越莓玫瑰面包的做法
所有东西都放进面包机里和面30分钟,发酵。
面团分为6等份,每份又分为6等份。擀成圆片叠加,裹起来,一切为二。借用一下别人的图。
二次发酵,刷蛋液。
175度烤25分钟