家常全麦吐司（面包机和面，250克低糖水立方模具）做法，全麦吐司（面包机和面，250克低糖水立方模具）食谱与做法

用料  

全麦吐司（面包机和面，250克低糖水立方模具）的做法  

1. 除酵母、盐、油外所有东西放入面包机的面包桶，开始搅拌程序25分钟（柏翠面包机imix程序）

2. 面团放入冰箱冷藏四小时以上，让它自然起筋

3. 从冰箱里取出面团剪成小块，放入盐、油及酵母，开启搅拌程序20分钟

4. 取出面团，手套膜搞定

5. 放入碗中盖上保鲜膜一次发酵大概23度40分钟

6. 一次发酵发好了，排气切成两个面团

7. 拍成椭圆形擀开，翻面折叠再擀开成长条，卷起放入吐司盒

8. 放入烤箱二次发酵，烤箱里放一碗温水，发到八分满，大概45分钟

9. 烤箱预热后，165-170度烤25-30分钟，取出震出热气凉至手温

10. 绵软好吃😋

11. 差不多方子做核桃全麦吐司，90克高筋粉、70克全麦粉，100克水，6克糖，2.8克盐做的，记录一下