家常干果面包「ACA面包机版」做法,干果面包「ACA面包机版」食谱与做法

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干果面包「ACA面包机版」的做法步骤图

我们的面包制作专家银琳的制作步骤,无比详尽的记录。

用料  

葡萄干 70-150克
百钻面包粉(奶白 1盒
180毫升
红糖 10克
牛奶 80毫升
自带
无味植物油 40毫升
鸡蛋 一个
酵母 5克

干果面包【ACA面包机版】的做法  

  1. 7个中等大小的枣,去核。可以更多枣。

    干果面包「ACA面包机版」的做法步骤图 第2张
  2. 葡萄干70克,洗干净泡一会儿。洗三四遍。可以更多葡萄干。

    干果面包「ACA面包机版」的做法步骤图 第3张
  3. 红糖10克。

    干果面包「ACA面包机版」的做法步骤图 第4张
  4. 红糖葡萄干红枣放入。葡萄干红枣也可以启动面包机半个多小时后,面包机叫了再放。其他正常放。

    干果面包「ACA面包机版」的做法步骤图 第5张
  5. 加一个鸡蛋。

    干果面包「ACA面包机版」的做法步骤图 第6张
  6. 无味食用油40ml,银琳说鲁花花生油也可以的。

    干果面包「ACA面包机版」的做法步骤图 第7张
  7. 加牛奶80ml

    干果面包「ACA面包机版」的做法步骤图 第8张
  8. 加水180ml,银琳说水有些多,也可以150毫升。

    干果面包「ACA面包机版」的做法步骤图 第9张
  9. 放入面包粉

    干果面包「ACA面包机版」的做法步骤图 第10张
  10. 奶白粉一盒

    干果面包「ACA面包机版」的做法步骤图 第11张
  11. 把酵母粉均匀撒在面包粉上,面包粉一定不能漏水。不能酵母与水不能接触,尤其是预约制作烘焙时。

    干果面包「ACA面包机版」的做法步骤图 第12张
  12. 菜单选5甜面包,重量选1000克,烧色选不了,按启动。

    干果面包「ACA面包机版」的做法步骤图 第13张
  13. 开启5分钟后用木头筷子将四周的干粉搅拌下去。

    干果面包「ACA面包机版」的做法步骤图 第14张
  14. 3个半小时后面包烤好了!

    干果面包「ACA面包机版」的做法步骤图 第15张