家常超浓郁!葱香小面包做法,超浓郁!葱香小面包食谱与做法

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超浓郁!葱香小面包的做法步骤图

做多了甜面包,今天尝试了自己的第一款咸面包~ 葱香真是绝了

用料  

面包材料
凯瑟琳高筋面粉 280克
奶粉 20克
白砂糖 30克
3克
鸡蛋 1个
牛奶 100ml
酵母 4g
黄油 30克
葱香馅儿
小葱 适量
黄油 30克

超浓郁!葱香小面包的做法  

  1. 面团材料混合揉出面筋,详见我的超软吐司食谱

  2. 将面团分成9个剂子,揉圆,发酵1小时至2倍大

    超浓郁!葱香小面包的做法步骤图 第2张
  3. 制作香葱馅儿:软化黄油、小葱、盐、黑胡椒混合即可,装入裱花袋

  4. 在发酵好的面包上,挨个剪个口子

    超浓郁!葱香小面包的做法步骤图 第3张
  5. 挤上香葱馅儿

    超浓郁!葱香小面包的做法步骤图 第4张
  6. 送入烤箱,180度烤15分钟,就出炉啦,超级香喔!

    超浓郁!葱香小面包的做法步骤图 第5张
  7. 拉丝咯

    超浓郁!葱香小面包的做法步骤图 第6张
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