上回额外加了面粉，这次不加面粉了…使劲打
这次用的昭和特级霓虹粉，q弹q弹，面团也是弹弹的！
（哎说真的我用过新良黑金、鹰牌、柔风、山茶花、王后日式吐司粉，没啥起来特别的感觉，可能之前新手打面没什么感觉，也不计时间……）
以下是两个450g的量
我做了三个450g
用料
| 高筋面粉（特级霓虹 | 475克 |
| 细砂糖（韩国砂糖 | 28.5克 |
| kirkland玫瑰盐 | 9.5克 |
| 铁塔淡奶油 | 71.25克 |
| 燕子新鲜酵母 | 15克 |
| 雅膏勒绿色滚筒黄油 | 28.5克 |
| 水 | 286克 |
奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法
图片上少了淡奶油
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第2张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第2张")
原方
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第3张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第3张")
这个时候加黄油
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第4张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第4张")
稀稀拉拉的我有点崩溃
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第5张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第5张")
手套膜，24.2度
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第6张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第6张")
手套膜
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第7张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第7张")
这次也翻了三次面，但是面团粘粘的……真的怀疑人生
开始发酵
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第8张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第8张")
开始发酵图2
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第9张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第9张")
duang duang duang
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第10张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第10张")
滚圆滚圆
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第11张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第11张")
第一次擀卷
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第12张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第12张")
开始35读发酵60min，事实证明不能老想着高一点就多发几分钟…
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第13张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第13张")
实测温度35度
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第14张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第14张")
左边的吐司模具是风和日丽（深圳那家傻逼魔坊超市卖的三能波纹吐司盖，风和日丽的盒子也不说明一下渣渣，不过风和日丽也还是挺好用的）
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第15张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第15张")
这是两个三能低糖模具，发到冒泡了…
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第16张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第16张")
风炉模式，185，预热12min好像，烤32min
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第17张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第17张")
长高了！（一点点…
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第18张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第18张")
锡纸飞了…一打开门温度骤降
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第19张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第19张")
组织还不错吧
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第20张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第20张")
给你看下牙膏勒的黄油长啥样
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第21张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第21张")
第一个是风和日丽的吐司盒（内黑外银）拍个照留念
![奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第22张]( "奥斯汀厨师机成长记4-鲜奶油吐司的做法步骤图 第22张")
小贴士
建议奶油和黄油一起加…慢慢加