家常酱香豆皮鸡胸杂蔬三明治🥪 | 营养快手,减脂必备做法,酱香豆皮鸡胸杂蔬三明治🥪 | 营养快手,减脂必备食谱与做法

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酱香豆皮鸡胸杂蔬三明治🥪 | 营养快手,减脂必备的做法步骤图

用豆皮代替吐司,搭配黄豆酱,就能get一份超级好吃又饱腹的三明治啦!😝

用料  

鸡胸 120g
豆腐皮 1张(约90g)
口蘑 1个
生抽 半瓷勺
半瓷勺
六月香豆瓣酱 适量
黑胡椒 适量
🍚 半碗
生菜🥬 2片
西红柿🍅 半个

酱香豆皮鸡胸杂蔬三明治🥪 | 营养快手,减脂必备的做法  

  1. 准备工作:鸡胸切大片,➕半勺料酒、半勺生抽,一点黑胡椒腌制,一个口蘑洗净切片,生菜洗干净,西红柿洗净切片

    酱香豆皮鸡胸杂蔬三明治🥪 | 营养快手,减脂必备的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐皮放入烧开的水中焯一分钟左右

    酱香豆皮鸡胸杂蔬三明治🥪 | 营养快手,减脂必备的做法步骤图 第3张
  3. 锅中刷一层油,烧热后放入鸡胸,煎至两面变色

    酱香豆皮鸡胸杂蔬三明治🥪 | 营养快手,减脂必备的做法步骤图 第4张
  4. 把煎好的鸡胸放到一侧,再刷一点油,放入半勺豆瓣酱炒一炒,再和鸡肉炒匀

    酱香豆皮鸡胸杂蔬三明治🥪 | 营养快手,减脂必备的做法步骤图 第5张
  5. 盛出备用

    酱香豆皮鸡胸杂蔬三明治🥪 | 营养快手,减脂必备的做法步骤图 第6张
  6. 刷一点油,放入口蘑片撒点盐两面煎一下

    酱香豆皮鸡胸杂蔬三明治🥪 | 营养快手,减脂必备的做法步骤图 第7张
  7. 盛出备用

    酱香豆皮鸡胸杂蔬三明治🥪 | 营养快手,减脂必备的做法步骤图 第8张
  8. 豆腐皮放在保鲜膜上,如图切一刀,切一半就行不要切断

    酱香豆皮鸡胸杂蔬三明治🥪 | 营养快手,减脂必备的做法步骤图 第9张
  9. 各区域先刷点豆瓣酱或者黑胡椒酱等自己喜欢的酱料,然后开始放食材,依次是:
    1⃣️:生菜,西红柿,口蘑,一点点肉松
    2⃣️3⃣️:米饭(加了点黑米),鸡胸,一点肉松
    4⃣️:生菜,西红柿,很多肉松😂
    放什么怎么放随意,自己喜欢就好

    酱香豆皮鸡胸杂蔬三明治🥪 | 营养快手,减脂必备的做法步骤图 第10张
  10. 此处灵魂画手上线,先把1⃣️折到2⃣️

    酱香豆皮鸡胸杂蔬三明治🥪 | 营养快手,减脂必备的做法步骤图 第11张
  11. 2⃣️折到3⃣️

    酱香豆皮鸡胸杂蔬三明治🥪 | 营养快手,减脂必备的做法步骤图 第12张
  12. 3⃣️折到4⃣️

    酱香豆皮鸡胸杂蔬三明治🥪 | 营养快手,减脂必备的做法步骤图 第13张
  13. 把四周的保鲜膜折过来包紧,切开可以再在表面刷点酱料~

    酱香豆皮鸡胸杂蔬三明治🥪 | 营养快手,减脂必备的做法步骤图 第14张
  14. 变身!完成✅

    酱香豆皮鸡胸杂蔬三明治🥪 | 营养快手,减脂必备的做法步骤图 第15张
  15. 剩下的豆皮可以不焯水,泡在盐水中半小时以上,取出用厨房纸擦干水分,撒上烧烤料,烤箱中层180度烤15分钟左右,就是香脆的烤豆皮啦!

    酱香豆皮鸡胸杂蔬三明治🥪 | 营养快手,减脂必备的做法步骤图 第16张
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